11/1/2016

Algo podría faltar en tu alimentación

 

El ritmo de la vida puede generar cansancio y hacer parecer que falta energía para cubrir las actividades y es probable que con modificar la alimentación una persona pueda sentirse llena de vigor y actitud positiva.

 

Los alimentos que pueden brindar esa energía son los carbohidratos que deberían ser considerados elementos fundamentales para el organismo, porque ayudan a proporcionarnos la energía que el cuerpo necesita.

 

Los carbohidratos pueden considerarse nuestros aliados y amigos en el alcance de una vida saludable, los podemos encontrar en el pan, leche, papas, galletas, pastas o el maíz, pero para entender este tema la Asociación Americana de Diabetes los clasifica en tres tipos principales: almidones, azúcares y fibra.

 

Entre los alimentos con alto contenido de almidón pertenecen algunos vegetales como la papa, lentejas y frijoles, además de algunos granos como la avena, cebada o el arroz, y estos últimos se pueden dividir en granos integrales o refinados.

 

Otro tipo de carbohidrato es el azúcar que se divide en dos tipos: naturales que se encuentran en leche o fruta y los agregados que se añade durante la elaboración de los alimentos como la que se agrega al almíbar de la fruta enlatada o a las galletas.

 

La fibra es otro tipo de carbohidrato, y es la parte que no se puede digerir de alimentos como la fruta, vegetales, granos integrales, nueces y legumbres.

 

Al conocer todos los tipos de carbohidratos podemos darnos cuenta que son indispensables en nuestra dieta y para conocer las razones del porqué nos benefician a la salud podemos decir que:

 

-          La fibra ayuda a la salud digestiva, permite que el estómago se sienta satisfecho después de comer y así podamos realizar de mejor forma nuestras actividades.

 

-          Contribuyen a que logremos niveles más bajos de colesterol.

 

-          Aportan energía.

 

-          Permiten el ahorro de proteínas, es decir, cuando no hay suficientes hidratos de carbono el cuerpo utiliza a las proteínas con fines energéticos.

 

-          Regulan el metabolismo de las grasas. Si no se tiene suficientes carbohidratos en el organismo las grasas se metabolizan y pueden generar problemas.

 

Así que de ahora en adelante incorpora los carbohidratos a tu dieta para alcanzar el nivel de energía que necesitas. Siempre consulta a un especialista de la salud y comienza una vida sana desde la alimentación.

 

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